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盎然春意,從青團(tuán)開始~

發(fā)布日期:2015-03-19

萬(wàn)物復(fù)蘇的春季,為你奉上一抹純“青”,喚醒你塵封已久的春天~零食多青團(tuán)已上市,快快來(lái)門店采購(gòu)吧~】


捧起一青團(tuán),松松軟軟的綠皮,透著春天大自然的芳草氣息,吃過(guò)青團(tuán)才意味春天的到來(lái)!青團(tuán)火爆在售中,近期活動(dòng)特價(jià)喲~】


輕咬一口,有一點(diǎn)黏但又不黏牙,微甜而不膩;相思紅豆碾磨成陷,細(xì)膩清甜,入口即溶;

千年不變的味道,記憶的味道,歷史的味道!


江南傳統(tǒng)糕點(diǎn),古法配方,傳統(tǒng)工藝制造,古樸、健康!

這個(gè)春天從青團(tuán)開始~


青團(tuán)知多少?

、在中國(guó)古代,每逢寒食節(jié),人們便不生火做飯,只吃冷食。青團(tuán)便是江南一帶的小吃,因其色調(diào)而得名。用清明前后才有的一種艾草的汁拌進(jìn)按比例配好的糯米/粘米/面粉里,手工揉勻,再根據(jù)各人喜好包裹進(jìn)不同的餡料蒸制而成。

2、在中國(guó)其他地區(qū)也有類似的傳統(tǒng)糕點(diǎn),在廣東及臺(tái)灣客家地區(qū)稱為“艾粄” ,江西客家地區(qū)稱為“艾米果”,在閩南及潮汕地區(qū)稱為“艾粿”,而廣府地區(qū)則常稱作“艾餅”。

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