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國內(nèi)休閑食品發(fā)展

發(fā)布日期:2018-10-19

休閑零食是在人們閑暇,休息的時(shí)候所吃的食品。貼切的來說就是吃著玩兒的食品,是能使消費(fèi)者感到輕松,休閑,享受的食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費(fèi)品,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高,消費(fèi)者對于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長。隨著國內(nèi)市場的不斷放寬,越來越多的國際休閑食品品牌正逐步進(jìn)入中國市場。伴隨消費(fèi)升級,我國休閑食品市場也呈現(xiàn)出由低端向高端發(fā)展的態(tài)勢,整個(gè)食品體系逐步得到完善。我國的休閑食品零售業(yè)態(tài)主要有全國性食品零售連鎖企業(yè)、區(qū)域性食品零售連鎖企業(yè)、大型超市、地方性超市、食品零售店(便利店)、特產(chǎn)專賣店、個(gè)體小店、路邊攤等,總體表現(xiàn)出零售業(yè)態(tài)多元化的特征。休閑食品能減輕人的心理壓力,并能幫助食用者緩解自身情緒,保持心情舒暢,休閑食品逐漸成為人們?nèi)粘OM(fèi)必不可少的一部分。中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究網(wǎng)調(diào)查顯示,即使在受金融危機(jī)影響的2008-2009年,休閑食品行業(yè)受到的沖擊依然很小

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